Vocês já devem imaginar o sabor dessa maravilha, mas aí vai a receita:
1. FAROFA DE BANANA*
Ingredientes:
* 3 xícaras ~ Farinha de milho
* 1 (uma) ~ Banana pacovã
* Azeite
* Margarina com sal
* Sal
* Açúcar branco triturado
Modo de preparo:
Coloque em um recipiente a farinha e em seguida, misturando ao mesmo tempo adicione 4 colheres de sopa de azeite e vá misturando quebrando as bolinhas que formam, nao precisa quebrar demais.
Depois acrescente uma colher de café de sal. Misture.
Corte a banana em cubinhos pequenininhos e jogue e misture ate misturar bem. Não amasse, deixe os pedacinhos, mas bem misturados e soltos.
Polvilhe meia colher de café de açucar, misture... acrescente cubinhos de margarina por cima bem espalhados... e pitada de pimenta do reino preta moída.
Leve ao microondas em potencia maxima por 5 minutos, retirando a cada 20 segundos para misturar.
Pronto! Reserve.
ARROZ DE CAJÚ:
Ingredientes:
* 1 xícara ~ Arroz branco
* 1/2 (meio) ~ Cajú (fruta)
* Pimenta do reino preta moída
* Sal
Modo de preparo :)
Coloque o arroz com a agua no nível normal de preparo, acrescente o sal normal.
Agora retire a pele do cajú e com uma colher de sopa, em um prato fundo esmague para pegar o suco de pegue metade da polpa (uma colher de sopa bem rasa da polpa).. e despeje no arroz. Misture bem e leve ao microondas na potencia 70℅ por 10 minutos.
Pronto!
S E R V I N D O :
Sirva o arroz e a farofa com rúcula polvilhada com pó de alho, vinagre de álcool e azeite (não coloque sal), e pinguinhos de molho de pimenta.
Bon appetit!
Alamda
1. FAROFA DE BANANA*
Ingredientes:
* 3 xícaras ~ Farinha de milho
* 1 (uma) ~ Banana pacovã
* Azeite
* Margarina com sal
* Sal
* Açúcar branco triturado
Modo de preparo:
Coloque em um recipiente a farinha e em seguida, misturando ao mesmo tempo adicione 4 colheres de sopa de azeite e vá misturando quebrando as bolinhas que formam, nao precisa quebrar demais.
Depois acrescente uma colher de café de sal. Misture.
Corte a banana em cubinhos pequenininhos e jogue e misture ate misturar bem. Não amasse, deixe os pedacinhos, mas bem misturados e soltos.
Polvilhe meia colher de café de açucar, misture... acrescente cubinhos de margarina por cima bem espalhados... e pitada de pimenta do reino preta moída.
Leve ao microondas em potencia maxima por 5 minutos, retirando a cada 20 segundos para misturar.
Pronto! Reserve.
ARROZ DE CAJÚ:
Ingredientes:
* 1 xícara ~ Arroz branco
* 1/2 (meio) ~ Cajú (fruta)
* Pimenta do reino preta moída
* Sal
Modo de preparo :)
Coloque o arroz com a agua no nível normal de preparo, acrescente o sal normal.
Agora retire a pele do cajú e com uma colher de sopa, em um prato fundo esmague para pegar o suco de pegue metade da polpa (uma colher de sopa bem rasa da polpa).. e despeje no arroz. Misture bem e leve ao microondas na potencia 70℅ por 10 minutos.
Pronto!
S E R V I N D O :
Sirva o arroz e a farofa com rúcula polvilhada com pó de alho, vinagre de álcool e azeite (não coloque sal), e pinguinhos de molho de pimenta.
Bon appetit!
Alamda
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